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Santini, G.A., de Souza Filho, H.M. e Bánkuti, S.M.S. 2006. Inovações tecnológicas em cadeias agroindustriais: alguns casos do segmento de processamento de carnes, leite e café no Brasil. Revista Gestão da Produção Operações e Sistemas. 2 (jul. 2006), Pag. 09. DOI:https://doi.org/10.15675/gepros.v0i2.85.