Lourenço, Maristela Soares, Keila de Moura Gurgel Silva, e Nádia Catarina Maleres Branco. “Gestão Da Qualidade E segurança Dos Alimentos: Diagnóstico E Proposta Para Um Restaurante Comercial No município Do Rio De Janeiro”. Revista Gestão da Produção Operações e Sistemas, no. 1 (janeiro 21, 2012): 113. Acessado setembro 20, 2024. https://gepros.emnuvens.com.br/gepros/article/view/253.